Ingrediënten (voor 1 kg fruit of 5 potjes):

• 1 kg krieken
• 500 g geleisuiker (2:1)

Bereidingswijze:

Was en ontpit de krieken en verwijder de steeltjes.
Doe 1 kg krieken in een pot en voeg hierbij 500 g geleisuiker.
Laat het geheel 30 minuten doorkoken onder voortdurend omroeren.
Giet de confituur in steriele potjes , draai de deksels goed dicht en laat ze omgekeerd afkoelen.