Ingrediënten (voor 4 personen):
Bereidingswijze:
Kook de eieren gaar in 10 minuten.
Pel de eieren, breng kalfsgehakt aan rond het ei en rol tot een bol.
Kook de vogelnestjes gaar.
Maak 1 liter spaghettisaus zoals eerder besproken en mix deze glad.
Was de champignons, snij ze in stukjes en stoof ze gaar.
Voeg ze bij de spaghettisaus en dien op met de vogelnestjes samen met peterseliepuree.
Laat het smaken!
|
